ながた寿し
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こんな時期だからこそ!

2014.06.17

松本市も梅雨に入り、2週間近くたちましたが

あまり雨は降りませんね。けど、湿度は少し高い感じがします。

そんな6月でも、ジメッとした梅雨のイメージが強くて、

食べ物もあまり美味しく感じない方もいらっしゃるかもしれません。

ですが、そんな6月だからこそ、

ぜひ食べて頂きたい旬の寿司ネタがあります!!

アジは日本でもっとも親しまれている魚
と言ってもいいかもしれませんね。

それくらいたくさん食べられている魚です。

そのさっぱりとした味は万人向け。

見た目もまさに魚といった感じで
もっともポピュラーな魚と言えますね。

アジといば「味が良いからアジ」というのが
語源とされるぐらい、美味しい魚です。

また、お刺身から南蛮漬けまで、いろんな料理に使われていて
いろんな風味を楽しむことができます。

旬のアジ(味?)、ぜひお試しください。

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